01-01-1970Biesiada z ziołami w Korczynie
Już po raz siódmy w gminie Korczyna odbyÅ‚a siÄ™ Polsko-SÅ‚owacka Biesiada Artystyczna.
W sobotnie popoÅ‚udnie 23 października w Korczynie przy biesiadnych stoÅ‚ach zebraÅ‚y siÄ™ panie z KóÅ‚ GospodyÅ„ Wiejskich z WÄ™glówki, Czarnorzek, Iskrzyni, Komborni, Spornego, Krasnej oraz Korczyny. WÅ›ród nich zasiedli goÅ›cie, m.in. senator RP StanisÅ‚aw Piotrowicz z małżonkÄ…, poseÅ‚ na sejm RP Piotr Babinetz, radny sejmiku województwa Józef Szajna, wójt gminy Jan Zych, przewodniczÄ…cy RG WÅ‚adysÅ‚aw Pelczar, Prezes JKMiRD Józef Biernacki, zastÄ™pca wójta Janusz Pojnar, sekretarz gminy Elżbieta Rak, soÅ‚tysi i radni gminy oraz goÅ›cie ze SÅ‚owacji - zespóÅ‚ ludowy wraz z delegacjÄ… samorzÄ…dowÄ… obce Klušov
Część artystycznÄ… biesiady rozpoczęło widowisko pt. „ZioÅ‚a z Bożej apteki” w wykonaniu grupy KGW w Korczynie. NastÄ™pnie prezentowaÅ‚y siÄ™ pozostaÅ‚e KGW, przedstawiajÄ…c bogato zdobione artystycznie scenki rodzajowe. Na scenie wystÄ…pili także goÅ›cie ze SÅ‚owacji, którzy zaprezentowali znane sÅ‚owackie pieÅ›ni ludowe. Publiczność obejrzaÅ‚a także obrzÄ™d „Narodziny dziecka” w wykonaniu zespoÅ‚u ludowego KOMBORNIA dziaÅ‚ajÄ…cego przy GOK w Korczynie pod kierownictwem Agaty Pucykowicz.
Bardzo ważnym aspektem biesiady byÅ‚a część kulinarna. Tematem tegorocznych prezentacji byÅ‚y wyroby z dodatkiem zióÅ‚. W tym roku serwowano potrawy: placki ziemniaczane z pokrzywÄ…, schab w zioÅ‚ach, gofry zioÅ‚owe, saÅ‚atkÄ™ z indyka z zioÅ‚ami, chleb z zioÅ‚ami, zupÄ™ kminkowÄ…, pizzÄ™ z zioÅ‚ami, sakiewki z zioÅ‚ami, masÅ‚o czosnkowe, prozioki, amoniaczki oraz przeróżne nalewki: z dzikiej róży, aroni, malin, anyżu itp.
Organizatorami biesiady byli: Gminny Ośrodek Kultury w Korczynie wraz z Kołem Gospodyń Wiejskich w Korczynie.
Teresa Gazda